Retseptid

teisipäev, juuni 16, 2015

moosijutt

Põgus pilk poes müüdavale moosipurgile peaks andma piisava impulsi, miks seda edaspidi ise valmistada.

Katsealuseks oli Meie Mari pannkoogimoos. Kusjuures poes müüdavatest üks minu lemmikumaid millegipärast. Koosneb õunamahlast ning peotäiest vaarikatest, mustikatest. Kui süveneda koostisesse, leiab sellised numbrid: puuviljade ja marjade sisaldus 35%, suhkrusisaldus 55%. Ja siis on suurelt kirjas, et moos on säilitusainevaba. Hmm, suhkur ei vaja vist säilimiseks tõesti midagi juurde :) Igatahes kodus tehtud moos on mul täpselt vastupidise koostisega - enamus marju ning umbes veerand osa suhkrut. Sõltub marjade magususest ning maitse-eelistusest.

Poes müüdavate toitude suhkrukogus on ikka röögatu. Lisaks moosidele on hirmmagusad veel jogurtid, desserdid, koogid, kommid jmt. Ma saan aru, et magustoit peab olema magus, kuid kusagilt võiks piir joosta, millest edasi on toote nimi suhkrukook, -komm jne. Ja suurelt võiks olla kirjas: tervistkahjustav. Nii nagu suitsupakkidel on hoiatused.

Suhkur on saatanast :)

tt

Kommentaare ei ole: